Siemens Digital Industries Software ogłosił dziś, że Deoleo, wiodąca na świecie firma zajmująca się przetwarzaniem i butelkowaniem oliwy z oliwek, wdrożyła oprogramowanie Opcenter™ z portfolio oprogramowania i usług Siemens Xcelerator, aby napędzać swoją cyfrową transformację i budować zrównoważoną przyszłość.
Założona w 1955 roku w Hiszpanii firma Deoleo jest światowym liderem w produkcji oliwy z oliwek, sprzedającym takie marki jak Bertolli, Carapelli, Carbonell, Koiple i Figaro. Firma Deoleo, której dziedzictwem jest jakość i tradycja, jest ekspertem w prowadzeniu odpowiedzialnego biznesu z wykorzystaniem strategii zrównoważonego rozwoju, które chronią rolników, dostawców i gruntów, na których się opierają. Wizją firmy Deoleo jest prowadzenie produkcji oliwy z oliwek w kierunku bardziej zrównoważonej przyszłości.
Począwszy od budowania silnych partnerstw z dostawcami w celu wdrożenia zrównoważonych praktyk rolniczych, Deoleo ściśle współpracuje z rolnikami wykorzystując wspólną wiedzę na temat oliwek w celu opracowania holistycznych rozwiązań, które promują ich sukces ekonomiczny przy jednoczesnym utrzymaniu i rozwijaniu gruntów. Aby zwiększyć wydajność operacyjną i poprawić przejrzystość, firma przekształca również cyfrowo swoje procesy biznesowe, od kontroli jakości i zarządzania oliwą po środowisko laboratorium badawczo-rozwojowego.
"Nasza strategia zrównoważonego rozwoju i cele produkcyjne wymagają skutecznego systemu cyfrowego do zarządzania ogromną liczbą zmiennych, z którymi mamy do czynienia w całym łańcuchu wartości" - mówi Rafael Pérez de Toro, dyrektor ds. jakości w firmie Deoleo. "Cyfryzacja naszej produkcji przy użyciu systemu Opcenter pozwoliła nam być bardziej zwinnymi i wydajnymi, uzyskać większą kontrolę nad zarządzaniem zasobami, stworzyć przejrzystą komunikację, zmniejszyć koszty i zagwarantować identyfikowalność. Cyfryzacja sprawia również, że nasza działalność jest bardziej zrównoważona. Pozwala nam zmniejszyć ślad węglowy i osiągnąć nasz cel, jakim jest zero odpadów, poprzez zmniejszenie zużycia papieru, tuszu i energii z procesów opartych na papierze".
Współpracując z partnerem Siemensa, firmą Sothis, Deoleo wdrożyło oprogramowanie Opcenter™ Execution Process, w celu cyfryzacji wszystkich procesów zarządzania magazynem i kontroli jakości w jednym narzędziu oraz oprogramowanie Opcenter™ RD&L (Research, Development and Laboratory) jako swoją platformę do usprawnienia, optymalizacji i dostosowania wszystkich formularzy do zarządzania danymi produktu. Opcenter RD&L pomaga firmie Deoleo dostosować projekty i procesy produkcyjne do wymagań jakościowych i regulacyjnych. Integracja, dostosowanie danych i procesów badawczo-rozwojowych oraz produkcyjnych drastycznie przyspiesza transfer projektów produktów końcowych do głównego nurtu produkcji.
Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak Deoleo wyznacza standardy dla przyszłości przemysłu oliwnego i wykorzystuje najnowszą technologię firmy Siemens do ochrony swojego dziedzictwa, przeczytaj pełne studium przypadku tutaj - https://resources.sw.siemens.com/en-US/case-study-deoleo
