Siemens Digital Industries Software ha annunciato oggi che Olympia Express, leader mondiale nella produzione di macchine per caffè espresso artigianali, sta utilizzando il portafoglio Siemens Xcelerator per trasformare digitalmente la progettazione e la produzione delle sue macchine per caffè espresso famose in tutto il mondo. Da oltre 95 anni, Olympia Express progetta e produce macchine per espresso con precisione svizzera che si sono guadagnate una reputazione di robustezza e longevità e sono state definite le migliori al mondo. Schätti AG ha acquisito il marchio nel 2011 e da allora progetta e produce i prodotti Olympia Express a Glarona, in Svizzera, utilizzando il software Solid Edge® di Siemens per costruire sull'eredità dell'azienda e trovare nuove strade per l'innovazione e lo sviluppo del mercato.
Olympia Express utilizza Solid Edge non solo per progettare nuovi prodotti innovativi, ma anche per aiutare i suoi fedeli clienti a utilizzare i suoi prodotti per diverse vite. (Immagine: Olympia Express)
Thomas Schätti, CEO di Olympia Express, spiega: "Quando abbiamo rilevato l'azienda, i precedenti proprietari avevano progettato in 2D, quindi i dati erano molto utili per noi. La decisione di passare al portafoglio software Siemens Xcelerator è stata dettata dalla nostra esigenza di precisione ed efficienza. Solid Edge ci permette di creare modelli 3D estremamente precisi che snelliscono il nostro processo produttivo, dalla progettazione alla produzione, risparmiando tempo e risorse per essere sempre al top. Abbiamo rimodellato tutte le parti della macchina in Solid Edge e realizzato nuovi modelli e parti di ricambio. Siamo ripartiti da zero e abbiamo costruito un set completo di ingegneria dei dati. Da allora, abbiamo apportato diverse iterazioni di progettazione e miglioramenti alle macchine".
Thomas Schätti, CEO di Olympia Express. (Immagine: Olympia Express)
Il vantaggio principale della modellazione 3D con Solid Edge è quello di accelerare il processo di progettazione e ridurre il numero di prototipi fisici, riducendo gli sforzi di sviluppo del 50% e liberando risorse per nuovi progetti di innovazione. Il team di ingegneri di Olympia Express può facilmente modellare e stampare rapidamente in 3D un prototipo per avere una migliore sensazione dei componenti in vari materiali. Inoltre, le funzionalità di progettazione e produzione di lamiere di Solid Edge sono molto importanti per il processo di sviluppo.
Il team di ingegneri utilizza le funzionalità di visualizzazione di Solid Edge anche per le comunicazioni interne e, considerando che spesso devono intervenire su macchine Cremina vecchie di 50 anni, le funzionalità di visualizzazione esplosa di Solid Edge sono fondamentali. Queste consentono al team di ingegneri di fornire la documentazione per l'assemblaggio e l'assistenza, in modo che sia più facile capire quali parti di ricambio sono necessarie e come sostituirle.
Olympia Express gestisce i dati di progettazione e ingegnerizzazione nel software Teamcenter® di Siemens per la gestione del ciclo di vita del prodotto, che consente un controllo sicuro della revisione dei dati ingegneristici e una revisione efficiente e gestita dei progetti. L'azienda utilizza anche il software CAM NX™ in officina per preparare i componenti ad alta precisione per la produzione. Come spiega Schätti "Per essere sempre al top, in officina utilizziamo NX CAM per garantire i più alti standard di produzione, consentendoci di produrre i componenti della macchina da caffè con una qualità eccellente. Ci affidiamo a Teamcenter per gestire i dati dei nostri prodotti e migliorare la collaborazione tra i nostri team, mantenendo tutti i dati di progettazione in un unico posto, compresi i dati della nostra Olympia Express d'epoca".
Combinare tradizione e innovazione
Olympia Express ha adottato il software del portafoglio Siemens Xcelerator per contribuire alla creazione di nuove innovazioni, come la pressa da caffè portatile Mina, lanciata di recente. (Immagine: Olympia Express)
Sebbene il marchio Olympia Express e le sue macchine per espresso Cremina abbiano raggiunto uno status leggendario all'interno della comunità degli amanti del caffè, l'azienda non si accontenta di contare solo sul suo nome e sulla sua reputazione e ha utilizzato Solid Edge per contribuire allo sviluppo di Mina, una nuova macchina per espresso portatile che necessita solo dell'accesso all'acqua bollente e a un macinato fresco di caffè per ottenere una bevanda di alta qualità ovunque sia necessario. Gli strumenti di modellazione 3D di Solid Edge hanno permesso al team di riutilizzare in modo efficiente le proprie conoscenze e i propri dati 3D e di creare una nuova categoria di prodotti per l'azienda, che verrà lanciata questo mese al World of Coffee.
Il futuro di Olympia Express
Nonostante il nome, Olympia Express si colloca nella rivoluzione dello "slow food". Come spiega Schätti, "i nostri prodotti producono caffè della qualità di un bar italiano con una macchina che è solo una frazione delle dimensioni e del costo di una macchina professionale - la chiave è che sono costruiti come una macchina professionale, con la stessa cura, materiali di qualità e un design accurato. Costruiamo le nostre macchine per una piccola eternità: sono progettate e costruite per durare più vite e il loro utilizzo dovrebbe essere una celebrazione della preparazione di un caffè eccezionale". Allo stesso tempo, Olympia Express sta approfittando di Siemens Xcelerator non solo per mantenere il suo ricco patrimonio di prodotti, ma anche per esplorare il modo in cui può portare sul mercato prodotti innovativi e veramente sostenibili che dureranno nel tempo e che soddisfano le aspettative dei clienti di una tazza di caffè di qualità ovunque la desiderino.
Per saperne di più su come il portafoglio di software industriali Siemens Xcelerator aiuta i pionieri e gli innovatori di tutte le dimensioni, visitate il sito https://www.sw.siemens.com/en-US/digital-transformation/cloud/
